彩椒炒鱼鳔

彩椒炒鱼鳔
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作者:小小芯怡

健康功效

红椒:开胃、消食
青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

彩椒炒鱼鳔的做法

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解1

    1.准备所需材料

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解2

    2.鱼鳔清洗干净沥干水分

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解3

    3.青椒,红椒,黄椒切丁

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解4

    4.姜切片

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解5

    5.热油锅下姜,青椒,红椒,黄椒爆出香味

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解6

    6.爆出香味下鱼鳔继续大火爆炒

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解7

    7.炒至鱼鳔七成熟时放盐,几滴料酒调好味

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解8

    8.酱油,玉米淀粉,加入适量的水调成芡水

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解9

    9.倒入锅里翻炒收汁即可

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解10

    10.最后装碟

  • 彩椒炒鱼鳔的做法图解11

    11.摆拍一张

小贴士

怕腥的友友可以提前煮开水烫一下鱼鳔哦,喜欢小口的的就要把鱼鳔切成小块

本菜谱由小小芯怡上传

彩椒炒鱼鳔的家常做法

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