凉拌莴笋片

凉拌莴笋片
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作者:鱼儿AA567

健康功效

莴笋:健脑益智

食材用料

适量
生抽 少许
玉米油 适量

凉拌莴笋片的做法

  • 凉拌莴笋片的做法图解1

    1.莴笋洗净去皮。

  • 凉拌莴笋片的做法图解2

    2.莴笋切片,大蒜和花椒切末。

  • 凉拌莴笋片的做法图解3

    3.锅内烧开水,放入莴笋片焯熟。

  • 凉拌莴笋片的做法图解4

    4.捞出沥干水分。

  • 凉拌莴笋片的做法图解5

    5.摆放在盘中。

  • 凉拌莴笋片的做法图解6

    6.锅内放油烧热,放入花椒末略炒,放入生抽和盐调味。

  • 凉拌莴笋片的做法图解7

    7.放入蒜末后熄火,拌匀。

  • 凉拌莴笋片的做法图解8

    8.浇在莴笋片上。

小贴士

1、莴笋不要焯水时间过长。
2、辣椒的用量根据个人口味调整

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凉拌莴笋片的家常做法

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