香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷
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作者:醉爱07

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
醋:解毒
芝麻:通乳

香葱肉松蛋糕卷的做法

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解1

    1.蛋白蛋黄分离

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解2

    2.蛋黄中加入牛奶、色拉油、糖20g搅拌均匀

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解3

    3.筛入低粉拌匀

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解4

    4.搅匀后成光亮备用

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解5

    5.蛋白中放入白糖10克、醋几滴用电动打蛋器打发至鱼泡眼状

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解6

    6.再放10g白糖打发至纹理状

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解7

    7.再放10g白糖打发至尖峰状

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解8

    8.蛋白分三次放入蛋黄糊中切拌均匀

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解9

    9.倒入烘盘中

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解10

    10.上面撒上葱花、芝麻和肉松

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解11

    11.烤箱预热5分钟后送入,上、下150度20分钟,可根据自己烤箱性能调节温度

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解12

    12.时间到取岀

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解13

    13.冷却后上面盖油纸,翻面

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解14

    14.卷成筒状放冰箱冷藏一小时

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解15

    15.冰箱取出后可以切成片享用了

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法图解16

    16.再来一张

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香葱肉松蛋糕卷的家常做法

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