辣炒豆皮水晶火腿

辣炒豆皮水晶火腿
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食材用料

干豆皮 一把
螺丝辣椒 五个
水晶火腿 半个
少许
鸡精 少许
生抽 适量
十三香 少许

辣炒豆皮水晶火腿的做法

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解1

    1.准备食材:水晶火腿切片,辣椒切斜条,干豆皮提前用水泡好挤干水分,蒜切末

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解2

    2.热锅倒入适量的油,中火

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解3

    3.先放入花椒爆香

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解4

    4.中小火,再放入蒜末炒出味道

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解5

    5.放入辣椒炒匀

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解6

    6.放盐

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解7

    7.生抽

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解8

    8.十三香翻炒均匀

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解9

    9.辣椒入味后放豆皮

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解10

    10.水晶火腿

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解11

    11.迅速翻炒几下后放鸡精,关火

  • 辣炒豆皮水晶火腿的做法图解12

    12.装盘

小贴士

水晶火腿和豆皮都是熟品,辣椒炒入味放进去最后翻炒几下就行,不用刻意久炒,水晶火腿容易肉皮脱离,盐根据自己口味适当调整,出锅前放少许鸡精即可

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

辣炒豆皮水晶火腿的家常做法

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