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辣卤金鲳鱼
健康功效
鲳鱼:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
辣卤金鲳鱼的做法
![辣卤金鲳鱼的做法图解1]()
1.卤汁。
![辣卤金鲳鱼的做法图解2]()
2.料酒
![辣卤金鲳鱼的做法图解3]()
3.姜蒜切蓉。
![辣卤金鲳鱼的做法图解4]()
4.金鲳鱼洗净划十字刀。
![辣卤金鲳鱼的做法图解5]()
5.将料酒姜蒜容抹鱼身上腌制20分钟。
![辣卤金鲳鱼的做法图解6]()
6.大火蒸十分钟取出。
![辣卤金鲳鱼的做法图解7]()
7.将卤汁烧开关火，然后将鱼放入卤水汁浸泡
![辣卤金鲳鱼的做法图解8]()
8.浸泡20分钟后将鱼取出装盘。淋上少许卤汁。
![辣卤金鲳鱼的做法图解9]()
9.撒上青红椒圈葱花。
小贴士
卤汁烧开后一定要关火。鱼是被浸泡入味的。
辣卤金鲳鱼的家常做法
（全部）
鲳鱼:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.卤汁。
2.料酒
3.姜蒜切蓉。
4.金鲳鱼洗净划十字刀。
5.将料酒姜蒜容抹鱼身上腌制20分钟。
6.大火蒸十分钟取出。
7.将卤汁烧开关火，然后将鱼放入卤水汁浸泡
8.浸泡20分钟后将鱼取出装盘。淋上少许卤汁。
9.撒上青红椒圈葱花。
卤汁烧开后一定要关火。鱼是被浸泡入味的。
