清蒸大黄鱼尾

清蒸大黄鱼尾
19530浏览 / 140收藏
作者:吴式煮餸

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄花鱼尾 1段
少许
蒸鱼酱油 适量

清蒸大黄鱼尾的做法

  • 清蒸大黄鱼尾的做法图解1

    1.大黄花鱼一条去鳞选用尾段

  • 清蒸大黄鱼尾的做法图解2

    2.鱼尾洗净在肉厚部分片一刀,用盐和料酒腌制料酒

  • 清蒸大黄鱼尾的做法图解3

    3.姜葱切丝备用

  • 清蒸大黄鱼尾的做法图解4

    4.锅中加水,把腌制好的鱼尾放上姜丝入锅蒸十分钟

  • 清蒸大黄鱼尾的做法图解5

    5.蒸好后的鱼尾,把多余汤汁去除再调入酱油

  • 清蒸大黄鱼尾的做法图解6

    6.最后放上葱丝淋上适量热油即可

  • 清蒸大黄鱼尾的做法图解7

    7.成品图!感谢观赏!

小贴士

鱼身较厚的部分片开一刀为了更好入味,也是方便受热均匀

本菜谱由吴式煮餸上传

清蒸大黄鱼尾的家常做法

全部
回到顶部