糖醋带鱼的做法

• 1.准备好食材

• 2.带鱼洗净溧水后 放一大碗里。加上蒜，姜，黄酒，盐伴均腌制半小时

• 3.腌制好的带鱼，把面粉，加一点五香粉搅拌均匀，让每一块带鱼都沾上干面粉
  

• 4.油倒入锅内烧热 ，在将带鱼逐块放进去炸

• 5.带鱼微黄时捞出晾凉 在重复炸一次

• 6.锅内放入适量的水 加两大勺白糖，在加上醋，搅拌让白糖融化

• 7.将淀粉用水调制好，倒进糖醋水里，快速搅拌后 在把炸好的带鱼放进锅里翻炒出锅

• 8.出锅装盘 洒上葱花，开吃咯(◐‿◑)