糖醋带鱼

糖醋带鱼
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健康功效

带鱼:止血

糖醋带鱼的做法

  • 糖醋带鱼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 糖醋带鱼的做法图解2

    2.带鱼洗净溧水后 放一大碗里。加上蒜,姜,黄酒,盐伴均腌制半小时

  • 糖醋带鱼的做法图解3

    3.腌制好的带鱼,把面粉,加一点五香粉搅拌均匀,让每一块带鱼都沾上干面粉

  • 糖醋带鱼的做法图解4

    4.油倒入锅内烧热 ,在将带鱼逐块放进去炸

  • 糖醋带鱼的做法图解5

    5.带鱼微黄时捞出晾凉 在重复炸一次

  • 糖醋带鱼的做法图解6

    6.锅内放入适量的水 加两大勺白糖,在加上醋,搅拌让白糖融化

  • 糖醋带鱼的做法图解7

    7.将淀粉用水调制好,倒进糖醋水里,快速搅拌后 在把炸好的带鱼放进锅里翻炒出锅

  • 糖醋带鱼的做法图解8

    8.出锅装盘 洒上葱花,开吃咯(◐‿◑)

小贴士

带鱼炸两次会变得更加酥脆可口

本菜谱由宋宋爱厨房上传

糖醋带鱼的家常做法

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