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肉末茄子
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
肉末茄子的做法
![肉末茄子的做法图解1]()
1.茄子切成条状，一勺油，炒软茄子，盛出备用
![肉末茄子的做法图解2]()
2.把蒜末，葱姜，肉未用油炒香
![肉末茄子的做法图解3]()
3.加入适量的酱油继续小火炒熟
![肉末茄子的做法图解4]()
4.在炒熟的肉末中加入适量料酒，加入茄子翻炒
![肉末茄子的做法图解5]()
5.加入少许盐，白糖，鸡粉，少许酱油翻炒均匀
![肉末茄子的做法图解6]()
6.盛出，放入小葱
小贴士
茄子先炒时，软了即可
肉末茄子的家常做法
（全部）
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子切成条状，一勺油，炒软茄子，盛出备用
2.把蒜末，葱姜，肉未用油炒香
3.加入适量的酱油继续小火炒熟
4.在炒熟的肉末中加入适量料酒，加入茄子翻炒
5.加入少许盐，白糖，鸡粉，少许酱油翻炒均匀
6.盛出，放入小葱
茄子先炒时，软了即可
