肉末茄子

肉末茄子
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作者:alan33

健康功效

豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
酱油:活血化瘀

肉末茄子的做法

  • 肉末茄子的做法图解1

    1.茄子切成条状,一勺油,炒软茄子,盛出备用

  • 肉末茄子的做法图解2

    2.把蒜末,葱姜,肉未用油炒香

  • 肉末茄子的做法图解3

    3.加入适量的酱油继续小火炒熟

  • 肉末茄子的做法图解4

    4.在炒熟的肉末中加入适量料酒,加入茄子翻炒

  • 肉末茄子的做法图解5

    5.加入少许盐,白糖,鸡粉,少许酱油翻炒均匀

  • 肉末茄子的做法图解6

    6.盛出,放入小葱

小贴士

茄子先炒时,软了即可

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肉末茄子的家常做法

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