三汁焖锅鱼

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作者:筱筱德

健康功效

红薯:补中益气
土豆:解毒
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

三汁焖锅鱼的做法

  • 三汁焖锅鱼的做法图解1三汁焖锅鱼

    1.取鲢鱼肉

  • 三汁焖锅鱼的做法图解2三汁焖锅鱼

    2.切成块

  • 三汁焖锅鱼的做法图解3三汁焖锅鱼

    3.放入盆中放入料酒,盐腌制

  • 三汁焖锅鱼的做法图解4三汁焖锅鱼

    4.腌制半小时

  • 三汁焖锅鱼的做法图解5三汁焖锅鱼

    5.红薯去皮

  • 三汁焖锅鱼的做法图解6三汁焖锅鱼

    6.切厚片

  • 三汁焖锅鱼的做法图解7三汁焖锅鱼

    7.胡萝卜切厚片

  • 三汁焖锅鱼的做法图解8三汁焖锅鱼

    8.土豆切厚片

  • 三汁焖锅鱼的做法图解9三汁焖锅鱼

    9.洋葱切块

  • 三汁焖锅鱼的做法图解10三汁焖锅鱼

    10.调汁,先放入蚝油

  • 三汁焖锅鱼的做法图解11三汁焖锅鱼

    11.蒜蓉辣酱

  • 三汁焖锅鱼的做法图解12三汁焖锅鱼

    12.甜面酱

  • 三汁焖锅鱼的做法图解13三汁焖锅鱼

    13.番茄酱

  • 三汁焖锅鱼的做法图解14三汁焖锅鱼

    14.搅拌均匀

  • 三汁焖锅鱼的做法图解15三汁焖锅鱼

    15.加入酱油

  • 三汁焖锅鱼的做法图解16三汁焖锅鱼

    16.搅匀备用

  • 三汁焖锅鱼的做法图解17三汁焖锅鱼

    17.蒜切成蒜粒

  • 三汁焖锅鱼的做法图解18三汁焖锅鱼

    18.姜切片

  • 三汁焖锅鱼的做法图解19三汁焖锅鱼

    19.将腌制的鱼块清洗

  • 三汁焖锅鱼的做法图解20三汁焖锅鱼

    20.清洗后鱼很白捞出备用

  • 三汁焖锅鱼的做法图解21三汁焖锅鱼

    21.锅中烧油

  • 三汁焖锅鱼的做法图解22三汁焖锅鱼

    22.放入姜蒜八角炒香

  • 三汁焖锅鱼的做法图解23三汁焖锅鱼

    23.放入洋葱

  • 三汁焖锅鱼的做法图解24三汁焖锅鱼

    24.放入红薯,土豆胡萝卜

  • 三汁焖锅鱼的做法图解25三汁焖锅鱼

    25.翻炒均匀

  • 三汁焖锅鱼的做法图解26三汁焖锅鱼

    26.铺平

  • 三汁焖锅鱼的做法图解27三汁焖锅鱼

    27.将鱼块码好

  • 三汁焖锅鱼的做法图解28三汁焖锅鱼

    28.全部码放好

  • 三汁焖锅鱼的做法图解29三汁焖锅鱼

    29.盖好盖子

  • 三汁焖锅鱼的做法图解30三汁焖锅鱼

    30.焖十分钟

  • 三汁焖锅鱼的做法图解31三汁焖锅鱼

    31.鱼肉基本成熟

  • 三汁焖锅鱼的做法图解32三汁焖锅鱼

    32.淋上酱汁继续焖十分钟

  • 三汁焖锅鱼的做法图解33三汁焖锅鱼

    33.时间到关火即可

  • 三汁焖锅鱼的做法图解34三汁焖锅鱼

    34.放上香菜,翻均匀即可食用

  • 三汁焖锅鱼的做法图解35三汁焖锅鱼

    35.一道美味的三汁焖锅鱼就做好了

  • 三汁焖锅鱼的做法图解36三汁焖锅鱼

    36.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

鱼的选用根据自己口味,酱料的放入根据食材多少酌减。 用电火锅直接做,想吃涮的时候直接加入高汤即可。

本菜谱由筱筱德上传

三汁焖锅鱼的家常做法

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