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鲜虾鸡蛋卷
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
鲜虾鸡蛋卷的做法
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解1]()
1.新鲜活虾清水放入少许盐静待10分钟
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解2]()
2.沥水剥皮备用
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解3]()
3.剁虾泥
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解4]()
4.依次加入蛋清、姜末、盐适量、香油
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解5]()
5.另备容器打入鸡蛋2个，加少许盐，面粉少许，水适量调匀
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解6]()
6.平底锅油少许抹匀，摊蛋皮
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解7]()
7.蛋皮铺平，均匀铺上虾泥
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解8]()
8.打卷、装盘入蒸锅，8分钟
![鲜虾鸡蛋卷的做法图解9]()
9.改刀装盘
小贴士
制作简单，老幼皆宜。
鲜虾鸡蛋卷的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
1.新鲜活虾清水放入少许盐静待10分钟
2.沥水剥皮备用
3.剁虾泥
4.依次加入蛋清、姜末、盐适量、香油
5.另备容器打入鸡蛋2个，加少许盐，面粉少许，水适量调匀
6.平底锅油少许抹匀，摊蛋皮
7.蛋皮铺平，均匀铺上虾泥
8.打卷、装盘入蒸锅，8分钟
9.改刀装盘
制作简单，老幼皆宜。
