五花肉炖紫菜

五花肉炖紫菜
36463浏览 / 108收藏

健康功效

五花肉:补肾
紫菜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼

五花肉炖紫菜的做法

  • 五花肉炖紫菜的做法图解1

    1.辅料切好备用 (肉切大小看自己喜欢)

  • 五花肉炖紫菜的做法图解2

    2.大火烧开 加入八角

  • 五花肉炖紫菜的做法图解3

    3.姜肉大火翻炒 (家人不喜欢吃肥肉 我把以前的剩肉准备一起加入菜里)

  • 五花肉炖紫菜的做法图解4

    4.中火把肥肉靠成肉渣

  • 五花肉炖紫菜的做法图解5

    5.加入五花肉(我选择带皮的五花肉 个人感觉带皮五花肉更香些)

  • 五花肉炖紫菜的做法图解6

    6.炒出一些油 加入酱油

  • 五花肉炖紫菜的做法图解7

    7.料酒

  • 五花肉炖紫菜的做法图解8

    8.水要多 比例是一比三十

  • 五花肉炖紫菜的做法图解9

    9.大火烧开 调制小火炖一个小时

  • 五花肉炖紫菜的做法图解10

    10.一个小时的炖制 加入盐 鸡粉 香油 香味扑鼻了

  • 五花肉炖紫菜的做法图解11

    11.放入葱 紫菜 小火收汤

  • 五花肉炖紫菜的做法图解12

    12.汤要收干

  • 五花肉炖紫菜的做法图解13

    13.成品

小贴士

紫菜比较吸水 所以一定要加够水 收汤时 最好用筷子搅拌海带 筷子搅拌可以让海带充分均匀吸水汤汁

本菜谱由包子脸manman上传

五花肉炖紫菜的家常做法

全部
回到顶部