纯手工擀面的做法

• 1.面粉加温水和面

• 2.放置一会儿再柔

• 3.开打

• 4.擀成不薄不厚

• 5.折起来开切，可以根据自己喜好切细点

• 6.散开，面条做好了

• 7.花蛤洗净煮开去壳，汤肉分离备用

• 8.娃娃菜切丝口感比较好，青菜枝叶分开煮

• 9.葱爆油拿一部份起来，剩余爆香加入虾米、花蛤、胡萝卜，香菇爆炒一会儿

• 10.放入娃娃菜炒香，加入花蛤汤水，煮沸了就放肉片

• 11.加入面条和菜梗淋上少许油

• 12.加入青菜淋上爆香的油加点料酒去腥

• 13.纯天然的手工擀面就煮好了