糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子
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作者:鱼儿AA567

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

糯米珍珠丸子的做法

  • 糯米珍珠丸子的做法图解1

    1.准备食材,糯米要提前用水浸泡12个小时左右。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解2

    2.猪肉剁成茸。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解3

    3.放入鸡蛋和调料顺一个方向搅拌上劲。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解4

    4.搅拌均匀后备用。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解5

    5.枸杞洗净,胡萝卜切厚片。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解6

    6.取适量肉馅搓圆。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解7

    7.蘸满糯米后放在笼屉上的胡萝卜片上。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解8

    8.全部做好。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解9

    9.中间插入一个枸杞。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解10

    10.蒸锅大火烧开后,放入笼屉中火蒸15-20分钟即可。

  • 糯米珍珠丸子的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

1、根据搓的丸子的大小来调整蒸制的时间。
2、糯米要提前用水浸泡,否则不易蒸熟。

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糯米珍珠丸子的家常做法

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