酸菜炒腩肉的做法

• 1.腩肉切块待用！

• 2.酸奶先水里泡一会，洗净

• 3.酸菜切块待用

• 4.首先烘干酸菜原本的水分，不用放油，直接放锅里烘干后装起来待用

• 5.腩肉放锅里煸出油来，个人口味喜欢吃香香滴肉块，如果小伙伴喜欢带着点点肥油的感觉可以不要煸得那么干喔！

• 6.腩肉出现金黄色后加入烘干的酸菜，一起炒3分钟

• 7.然后加些白砂糖，添少量水，把酸菜的味道带出来，起锅前加点酱油，酸菜腩肉就会有酸酸香香的感觉，特别的下饭！

• 8.成品出炉，小伙伴们都说味道很好，白饭多吃2碗！