澳豆腐

澳豆腐
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作者:一min阳光

健康功效

豆腐:润燥
金针菇:低蛋白质

澳豆腐的做法

  • 澳豆腐的做法图解1

    1.将买来的豆干,金针菇,油豆腐洗干净后切成碎

  • 澳豆腐的做法图解2

    2.锅热后加入油,放入肉沫小火翻炒1分钟

  • 澳豆腐的做法图解3

    3.依次放入豆腐干,油豆腐,金针菇翻炒至扁

  • 澳豆腐的做法图解4

    4.加入盐,老抽后加入水(盖满菜即可)

  • 澳豆腐的做法图解5

    5.加火调成大火煮开(煮约3到5分钟),加入切碎的豆腐后继续煮2分钟

  • 澳豆腐的做法图解6

    6.加入淀粉勾芡(为了有粘性度,可加两次)

  • 澳豆腐的做法图解7

    7.最后放入味精,葱花

  • 澳豆腐的做法图解8

    8.装盘

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澳豆腐的家常做法

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