盐焗鸡的做法

• 1.一汤匙花生油淋在锅底避免烧焦，用手轻涂均匀

• 2.光鸡洗净沥干水，楼主较懒直接将鸡爪与鸡肾塞在鸡肚里了

• 3.鸡身用少量花生油涂满身体，主要是为了后面包盐焗鸡纸时不会沾纸

• 4.请打开图片看小细节步骤

• 5.前面20分钟正常火烧锅，有鸡香味后调小火再10分钟，如果鸡很大即需加长时间10分钟左右。上一步骤讲到盖纸巾就是等最后看会部纸巾湿透说明全部过热，鸡才会熟

• 6.这是好了打开盖的纸巾模样，拿开把鸡挖出来

• 7.拿开盐焗鸡纸，鸡的模样出来

• 8.切块，装盘！看，口水流没