糖醋排骨

糖醋排骨
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作者:baiyulan

食材用料

猪排骨
姜,蒜,葱,糖
盐,酱油,醋,生粉

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨冷水下锅,煮至肉末浮出捞出。

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.热水放入姜片,葱片。

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.再放入排骨加三勺盐,小火煮30分钟左右,煮至排骨软烂捞出。

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.煮熟的排骨裹上一层淀粉。

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.油4分热时,放入排骨炸至金黄捞出。

  • 糖醋排骨的做法图解6

    6.热锅冷油放入姜末,蒜末,倒入一碗水,放入一碗糖,少许盐,一勺酱油,半碗醋,一小碗水淀粉倒入排骨撒葱花翻炒出锅,装盘后再撒上葱花。

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糖醋排骨的家常做法

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