四川小面的做法

• 1.准备好，蒜，香葱，香菜，油菜

• 2.洗干净，控干水分，将蒜，葱，香菜切末

• 3.找一个大碗，把切好的蒜末，葱末倒入碗中，一勺生抽，一勺醋，少许盐，少许鸡精，一勺鸡汁，几滴香油，一勺辣子油

• 4.把汁调匀

• 5.水烧开，面煮八成熟时放入油菜，煮好放入碗中，再加入一勺面汤

• 6.OK可以吃了。