菜花:强筋骨
猪肉:消肿
酱油:活血化瘀



1.菜花切开



2.猪肉煮熟切片



3.红尖椒切丝



4.葱姜辣椒备用



5.锅中油烧热



6.放入菜花



7.翻炒



8.炒软后盛出



9.锅中留底油放入葱姜辣椒



10.炒香放入肉翻炒



11.倒入酱油



12.料酒



13.倒入菜花翻炒



14.放入盐调味



15.放入红尖椒



16.翻炒



17.放入味精翻匀即可



18.一道美味的干锅菜花就做好了



19.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
菜花无需焯水,炒菜花时一定要大火将菜花水煸干。猪肉用有肥瘦肉的五花肉,可放生的同菜花一同煸炒,也可提前煮熟。
