清炒莴笋的做法

• 1.把莴笋去皮洗净，准备蒜，辣椒

• 2.莴笋切好加入少量盐腌制2分钟

• 3.冲水后控干水，切好蒜辣椒备用

• 4.加入适量油，先把蒜辣椒煸炒，加入莴笋翻炒

• 5.翻炒后加入一点水继续翻炒一会后装盘