玉米面盒子蛋糕

玉米面盒子蛋糕
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作者:大顺妈妈

健康功效

鸡蛋:养血
醋:解毒

食材用料

玉米油 40克
少许
低粉 30克
60克
玉米面 50克
水果 适量
淡奶油 200克
奥利奥 适量

玉米面盒子蛋糕的做法

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解1

    1.首先准备好所有原材料

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解2

    2.水 油 盐搅拌至乳化

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解3

    3.筛入低粉和玉米面 搅拌均匀

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解4

    4.逐个加入蛋黄搅拌

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解5

    5.后蛋法的面糊会更加细腻

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解6

    6.蛋白里加入少许醋 分三次加糖打至七八分发

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解7

    7.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里 翻拌均匀

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解8

    8.再全部倒回蛋白里翻拌

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解9

    9.非常细腻轻盈

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解10

    10.从高处倒入烤盘上

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解11

    11.用刮板抹平 震出气泡

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解12

    12.放入预热好的烤箱 175度18~20分钟

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解13

    13.出炉后倒扣 撕去油布 晾凉

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解14

    14.然后切掉四边

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解15

    15.用自己要放蛋糕的盒子量一下 蛋糕片的大小

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解16

    16.具体几片看自己盒子的高矮 我的放完水果只能放两片

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解17

    17.然后准备配料 奥利奥 淡奶油 还有家里现有的猕猴桃 草莓和火龙果 当然这个水果比较随意 有啥用啥

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解18

    18.淡奶油加糖 打发

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解19

    19.不要打过 如图一样就可以了 太硬了挖起来不好吃

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解20

    20.水果洗净 切成均匀的小块

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解21

    21.奥利奥去夹心

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解22

    22.用擀面杖等工具压碎 或者直接买那种奥利奥碎屑就更方便了

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解23

    23.盒子底部先放一层火龙果 铺一层奶油 放一片蛋糕

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解24

    24.然后再放一层草莓 一层奶油 一片蛋糕

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解25

    25.最后上面是一层奶油和一层猕猴桃

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解26

    26.铺上奥利奥就大功告成了

  • 玉米面盒子蛋糕的做法图解27

    27.放朵小花 能不能以假乱真去忽悠小朋友了?

本菜谱由大顺妈妈上传

玉米面盒子蛋糕的家常做法

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