蒜蓉粉丝蒸虾的做法

• 1.虾去头去虾线，粉丝放在温水中泡软。粉丝放在盘底，虾摆盘

• 2.把大蒜，姜，香菜切成末(香菜只要梗，不要叶子，如果你不喜欢香菜可以不放，随自己喜好)，辣椒切成薄薄的小圈圈。

• 3.架锅，倒油烧热(油可以多一点)，下蒜蓉、姜蓉、香菜、辣椒和适量的盐，炝炒一会，再倒入一些酱油，再关火，把炒好的蒜蓉淋在虾上面，如图

• 4.锅里加水烧热，把摆好盘的虾放进去，隔水蒸10分钟左右，就可以出锅了。如果你觉得太单调也可以加点香菜叶子做为装饰。然后你就可以拍照发朋友圈啦~哈哈哈哈