红烧牛肉

红烧牛肉
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健康功效

土豆:消肿
香菇:活血化瘀
味精:升压

食材用料

勒条牛肉 250克
鸡精 20克
十三香 20克
豆瓣 50克
火锅料 10克
姜,葱蒜 20克

红烧牛肉的做法

  • 红烧牛肉的做法图解1

    1.牛肉切坨,放锅里煮去血水,沥出淘干净,放高压锅,加香料,豆瓣,十三香,鸡精,味精,盐压20分钟,沥出。我是每次多做点,分多份食品袋,每次取一袋

  • 红烧牛肉的做法图解2

    2.锅里加土豆,香菇,煮熟,沥出。

  • 红烧牛肉的做法图解3

    3.加油,火锅料,姜葱蒜,牛肉煸炒一下,在放入土豆香菇

  • 红烧牛肉的做法图解4

    4.加鸡精,味精,十三香,勾点薄欠粉,起锅装盘,撒香菜

小贴士

家常味道,学会了,做肥肠,羊肉 ,鸡,鸭,都可以,就是要掌握压的时间,每个食材不一样,肥肠6分钟,鸡鸭12分钟

本菜谱由美食小厨师上传

红烧牛肉的家常做法

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