金蒜罗宋包

金蒜罗宋包
66434浏览 / 3465收藏
作者:大顺妈妈

健康功效

黄油:活血化瘀

金蒜罗宋包的做法

  • 金蒜罗宋包的做法图解1

    1.首先把全部面包材料放入面包机 启动和面程序

  • 金蒜罗宋包的做法图解2

    2.揉到扩展阶段就可以了

  • 金蒜罗宋包的做法图解3

    3.发酵至2.5倍大 我一般都是隔夜发酵

  • 金蒜罗宋包的做法图解4

    4.然后取出排气 分成五等份 滚圆松弛十分钟

  • 金蒜罗宋包的做法图解5

    5.取一份擀成牛舌状 如果有气泡要捏破

  • 金蒜罗宋包的做法图解6

    6.对折后边缘捏紧

  • 金蒜罗宋包的做法图解7

    7.都做好后 放入烤箱发酵 同时放热水保持湿度

  • 金蒜罗宋包的做法图解8

    8.等待发酵的同时把大蒜剁成蒜末 越细腻越好 我是嫌洗料理机麻烦 不然搅成蒜蓉再好不过了

  • 金蒜罗宋包的做法图解9

    9.放入软化的有盐黄油里 再加少许黑胡椒调味 搅拌均匀

  • 金蒜罗宋包的做法图解10

    10.发酵好的面包表面刷牛奶

  • 金蒜罗宋包的做法图解11

    11.然后中间割一刀 再抹上适量的黄油蒜末 放入预热好的烤箱 180度18分钟左右

  • 金蒜罗宋包的做法图解12

    12.烤的时候蒜香味这个浓啊……

  • 金蒜罗宋包的做法图解13

    13.我还撒了点即食海苔 味道一级棒!

本菜谱由大顺妈妈上传

金蒜罗宋包的家常做法

全部
回到顶部