罗宋咸面包

罗宋咸面包
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作者:三江映月

健康功效

鸡蛋:润燥

罗宋咸面包的做法

  • 罗宋咸面包的做法图解1

    1.把材料备好称重

  • 罗宋咸面包的做法图解2

    2.除黄油,芝麻,香葱外的材料,酵母挖个坑放中间,盐和糖对角放,放进面包机里揉面

  • 罗宋咸面包的做法图解3

    3.第二次揉面放黄油20g,一共进行揉面3次

  • 罗宋咸面包的做法图解4

    4.揉好面进行3分钟的摔打揉搓进行烤箱发酵功能60分钟

  • 罗宋咸面包的做法图解5

    5.发酵好后称重分成6份,擀成长方形把鳕鱼松平铺一层后从下往上卷起

  • 罗宋咸面包的做法图解6

    6.做成橄榄核形状进烤箱二发60分,烤盘下放一碗开水保持湿度

  • 罗宋咸面包的做法图解7

    7.发酵好后从面包中间划一刀把黄油块塞进去

  • 罗宋咸面包的做法图解8

    8.然后在表面涂抹鸡蛋

  • 罗宋咸面包的做法图解9

    9.进预热180度10分钟的烤箱烘烤20分钟,在10分钟上色满意的时候把准备好的用玉米油拌好的香葱和芝麻撒到切口中

  • 罗宋咸面包的做法图解10

    10.烘烤1分钟后盖锡纸烤完全程

  • 罗宋咸面包的做法图解11

    11.摆拍

  • 罗宋咸面包的做法图解12

    12.好多啊

  • 罗宋咸面包的做法图解13

    13.撕开鳕鱼松香香哒

  • 罗宋咸面包的做法图解14

    14.美腻的不得了啦……

小贴士

鳕鱼松可以换成任何口味的肉松或者火腿末,只要是和咸面包搭的食材都可以额,划口要用锋利的刀片

本菜谱由三江映月上传

罗宋咸面包的家常做法

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