蒜香香菇牛肉酱的做法

• 1.蒜用“小旋风”拉碎，或者菜板切碎备用。

• 2.香菇用开水烫过洗净弄碎备用

• 3.花生米100克炒熟弄碎备用

• 4.放入一斤油，油热放入姜片炸，姜片炸金黄放入大料 香叶 辣椒 最后放入麻椒炸，炸好后捞出料，把蒜末到入锅中炒出蒜香味后再放入葱花。

• 5.炸香好的葱花后放入牛肉炒变色

• 6.炒变色的牛肉后放入切碎的香菇

• 7.放入香菇后，放干酱一斤，放耗油100克，老抽适量，生抽适量调一调颜色，白糖，搅拌均匀小火顿10分钟，在放入花生碎芝麻出锅即可。

• 8.吃面条的时候特别省事，吃米配也很搭哦。

• 9.留下一部分，剩余的用盒装好冰箱冷藏。

• 10.产品图