糖醋排骨的做法

• 1.放入葱姜蒜用水煮一下排骨、加点料酒去腥！大约十分钟到十五分钟之间！

• 2.排骨捞出抓点淀粉

• 3.锅内放油炸排骨、金黄色捞出

• 4.用上一步剩下的油少许炒冰糖！一定小火别太大了，注意观察颜色、变红即可！

• 5.放入炸好的排骨和葱姜蒜超三分钟加入水！淹过排骨为宜！加盐和陈醋、再加少许酱油！炖十五分钟到二十分钟

• 6.收汁捞出

• 7.撒上芝麻和香菜即可

• 8.超级好吃！还可以淋点剩下的汁液