家常的菜谱做法大全

四川—蒜苔炒腊肉

用料：腊肉、蒜苔、红椒

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黄金豆腐

用料：豆腐、油、生抽、胡椒粉

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手撕蚝油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、洋葱、香菜、小葱、蒜、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、芝麻、食用油

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炸萝卜丸子

用料：白萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花、面粉

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香菇酱青菜

用料：小青菜、干香菇、油、生抽、香菇牛肉酱、盐、水淀粉

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木耳炒鸡蛋

用料：泡发木耳、鸡蛋、食用油、小葱、盐、生抽、五香粉

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四川—虫草花炖土鸡

用料：土母鸡、虫草花、料酒、姜片、大枣、枸杞、盐、清水

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四川—椒麻鸡丝

用料：鸡胸肉、（煮鸡肉用）青花椒、（煮鸡肉用）八角、（煮鸡肉用）姜、（煮鸡肉用）料酒、（煮鸡肉用）小葱、（配菜）红椒、（配菜）香芹、（炼红油用）熟菜籽油、（炼红油用）青花椒、（炼红油用）二荆条辣椒、（炼红油用）辣椒面、（炼红油用）独蒜、（炼红油用）小米辣、（炼红油用）白芝麻、生抽、盐、糖、花椒油、冰块

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油炸花生

用料：红皮花生、白酒、盐、菜籽油

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八珍乌鸡汤

用料：乌鸡、八珍汤料包、盐

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象拔蚌蒸粉丝

用料：象拔蚌、粉丝、姜丝、小红椒、蒜沫、香油、葱花、香菜、酱油、醋、花生油、料酒

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芦笋芝士培根卷

用料：芦笋、芝士、培根、牙签、油

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烧玉子豆腐

用料：玉子豆腐、金针菇、娃娃菜、油豆腐、油麦菜、西红柿、盐、糖、生抽、蚝油、面粉、葱蒜、番茄酱

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泡椒凤爪

用料：凤爪、泡椒水、姜、花椒、盐、糖、米醋、越南春卷酱、蒜头(切片）、水果萝卜皮

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猪皮肉冻

用料：猪皮、火腿、花椒、盐、葱结、老姜、料酒、八角

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电饭锅板栗

用料：板栗、清水

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辣椒炒肉

用料：辣椒、猪肉、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、玉皇油滋U味花生油

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湘潭水煮鲫鱼

用料：鲫鱼、蒜子、蒜苗、姜、小米椒、生抽、盐、油、料酒、老抽

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