家常的菜谱做法大全

辣椒酥

用料：干辣椒、面粉、白芝麻、花生、盐、胡椒粉、鸡精、开水、花椒、香辣油、细辣椒粉、烧烤香料、十三香、菜籽油、泡打粉

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三椒炒猪耳

用料：卤好的猪耳朵、花椒粒、青椒丝、干辣椒碎、葱丝、姜蒜末、香醋、酱油、胡椒粉、味精、食用油

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蒜蓉蒸扇贝粉丝虾

用料：青虾、扇贝肉、粉丝、葱花、蒜蓉、自制剁椒酱、耗油、料酒、蒸鱼豉油、植物油

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三色西兰花绣球

用料：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、大蒜、蚝油、水淀粉、盐

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家常豆腐

用料：老豆腐、油、葱花、糖、郫县豆瓣酱、蒜苗、八角、料酒、五花肉、姜、生抽

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新奥尔良风味烤翅（无油烤箱版）

用料：鸡翅中、新奥尔良调料、水

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蒜蓉粉丝蒸生蚝

用料：生蚝、粉丝、油、盐、辣椒粉、蚝油、生抽、大蒜、生姜、香菜

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肉松胚芽米爆浆饭团

用料：胚芽米、海苔肉松、马苏里拉奶酪

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北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼

用料：土豆、胡萝卜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、盐、鸡精、食用油、椒盐、面粉

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、料酒、盐、蒸鱼豉油、芥花油、香菜、葱姜

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韭菜炒鱿鱼

用料：鱿鱼、韭菜、油、大葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒酱、海鲜酱油、蚝油

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花生芝麻牛轧糖

用料：棉花糖、黄油、碎花生、熟黑芝麻、全脂奶粉、海盐

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松软巧克力杏仁饼干

用料：黄油、细白糖、红糖、低筋面粉、耐烤巧克力豆、香草精、小苏打、耐烤巧克力豆、海盐、熟杏仁片、淡奶油、可可粉

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羊糕冻～羊头造

用料：羊头、猪皮、大葱、生姜、卤料包、盐、糖、料酒或白酒

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家常水煮鱼

用料：黑鱼、土豆、白萝卜、金针菇、花菜、葱、姜、香菜、油、盐、鸡精、料酒、水煮鱼料、生粉

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红薯燕麦条

用料：红薯、燕麦、鸡蛋、糖

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红烧肉

用料：猪五花肉、油、葱、姜、八角、桂皮、料酒、冰糖、香叶、生抽、老抽、盐、水

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胡椒扇贝粥

用料：扇贝、大米、三层肉、油、葱、芹菜、生姜

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