农家菜的菜谱做法大全

糟菜炒鞭笋

用料：鞭笋、糟菜、五花肉、盐、鸡汁调味料、食用油

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清炒菠菜

用料：菠菜、大蒜、油、盐、鸡精、蚝油

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香炒小鱼

用料：红椒、小鱼、盐、油、十三香、姜、蒜、小葱

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小炒荷包蛋

用料：荷包蛋、青椒、盐、白胡椒粉、味精、酱油、干辣椒、蒜片、豆豉

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韭菜炒鸡蛋

用料：鸡蛋、韭菜、盐

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蒜苗花生炒五花肉

用料：蒜苗、五花肉、花生米（生）、姜、蒜末、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、油、红辣椒

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常州特色菜_凉拌水芹

用料：水芹、盐、鸡精、生抽、糖、麻油

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鱼香肉丝

用料：瘦肉、青椒、胡萝卜、木耳、料酒、淀粉、酱油、姜、汁：醋、汁：白糖、汁：酱油、汁：淀粉、郫县豆瓣酱

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酒鬼花生

用料：花生、植物油、盐、辣子面、糖、味精

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鱼香肉丝

用料：里脊肉、笋、水发木耳、玉皇油滋U味花生油、剁椒、豆瓣酱、香葱、姜、蒜、生抽、香醋、白糖、水淀粉

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豆腐丸子

用料：豆腐、胡萝卜、胡椒粉、淀粉、面粉、生抽、葱、姜、蒜

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无锡酱排骨

用料：排骨、土豆、葱、茴香、黄酒、海天金标生抽、海天草菇老抽、白糖、油

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酱汁煎豆腐

用料：豆腐、生姜、小葱、大蒜、蚝油、小尖椒、淀粉、孜然粉、油、凉白开、生抽

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自制麻辣腊肠

用料：梅花肉、黄酒、鸡蛋、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、冰糖、鸡精、盐、玉米油

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香菇炒肉

用料：鲜香菇、盐、油、酱油、葱、辣椒

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排骨烩酸菜

用料：排骨、水、葱、姜、花椒、盐、八角、生抽、味精、香叶、酸菜

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韭菜炒鸡蛋

用料：鸡蛋、韭菜、盐、鸡精

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蘸汁豆腐

用料：豆瓣、姜米、蒜米、香葱、香菜、小红米辣、生抽、味极鲜、鸡精、麻油

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