农家菜的菜谱做法大全

炖芥菜蕻

用料：芥菜蕻、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、蒜

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菠菜果仁拌金针菇

用料：金针菇、菠菜、花生碎、大蒜、小米椒、醋、香油、生抽、糖、盐

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白灼青菜！

用料：青菜、蒜、干辣椒段、生抽、油

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家常豆腐

用料：老豆腐、油、葱花、糖、郫县豆瓣酱、蒜苗、八角、料酒、五花肉、姜、生抽

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三色西兰花绣球

用料：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、大蒜、蚝油、水淀粉、盐

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三椒炒猪耳

用料：卤好的猪耳朵、花椒粒、青椒丝、干辣椒碎、葱丝、姜蒜末、香醋、酱油、胡椒粉、味精、食用油

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辣椒酥

用料：干辣椒、面粉、白芝麻、花生、盐、胡椒粉、鸡精、开水、花椒、香辣油、细辣椒粉、烧烤香料、十三香、菜籽油、泡打粉

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香脆玉米片(伪薯片)

用料：玉米片、油、胡椒粉、盐、海鲜粉

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红烧老豆腐

用料：豆腐、肉末、老抽、生抽、蒜末、花椒粉、葱、姜、蚝油

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泡椒笋子炒肉片

用料：斑竹笋（煮过）、肥肉（煮过）、泡椒、泡姜、大蒜、大葱、花椒、盐、鸡精

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甜椒木耳回锅肉

用料：肥肉、甜椒、木耳、大蒜、生姜、小葱、豆瓣酱、老抽、盐

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芹香山药片

用料：山药、玉皇油滋U味花生油、盐、白醋、芹菜、黑木耳、辣椒、生姜

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小炒猪肝

用料：猪肝、木耳、黄瓜、胡萝卜、油、料酒、味极鲜、盐

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清炒芹菜

用料：芹菜、猪肉、玉米油、葱、蒜、生抽、盐、鸡精

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麻婆豆腐

用料：豆腐、豆瓣酱、猪肉、小葱、姜、蒜、花椒粉、胡椒粉

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虎皮青椒

用料：青椒、蒜、醋、白糖、生抽、盐、姜、葱

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醋溜土豆丝

用料：土豆、盐、醋、胡萝卜、菜椒、干辣椒

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耗油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、油、耗油、水、小葱

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