晚餐的菜谱做法大全

凉拌酸辣土豆丝

用料：土豆（中等大小）、青椒、胡萝卜、大蒜、小米椒、生抽、醋、糖、盐、鸡精、香油、芝麻、辣椒面

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蚝油溜肉段

用料：猪瘦肉、黄瓜、胡萝卜、尖椒、葱、大蒜、食用油（炸肉的）、腌肉用:、生抽、料酒、盐、挂淀粉糊用:、玉米淀粉、食用油、清水、酱汁用:、盐、胡椒粉、鸡精、糖、蚝油、淀粉、生抽、清水

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泡椒凤爪

用料：鸡爪、泡椒、姜、芹菜、柠檬、酸菜水、花椒、胡萝卜、冰开水、新鲜的小米辣、干红辣椒

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糖醋萝卜丝

用料：心里美萝卜、白醋、白糖

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煎茄盒子

用料：茄子、猪肉馅、韭菜、葱姜末、胡椒粉，生抽、盐，香油、食用油、鸡蛋、面粉

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蚝油烧口磨

用料：口磨、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末、蚝油、生抽酱油、盐、鸡汁、糖、食用油

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杜仲鹌鹑汤

用料：鹌鹑、杜仲、红枣、枸杞、姜、盐

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酥炸椒盐蘑菇

用料：蘑菇、鸡蛋、面粉、盐、花椒粉、食用油

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秘制红焖羊肉

用料：羊腿肉、葱、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、花椒、火锅底料、盐、料酒、味精、生抽、胡椒粉、白糖、蚝油

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鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐、葱、姜、香菜、盐、鸡粉、料酒、香油、胡椒粉

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虎皮尖椒

用料：尖椒、豆豉、葱、姜、蒜、盐、白糖、鸡粉、醋、生抽、油、淀粉、蚝油

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炸萝卜丸子

用料：萝卜、生姜、大蒜、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、面粉、油、盐

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迷迭香鸡腿卷

用料：鸡腿、迷迭香、肉桂粉、生抽、糖、老抽、蚝油、干香茅草

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凉拌芹菜

用料：芹菜、胡萝卜、木耳、盐、鸡精、白糖、干辣椒、食用油

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平桥豆腐羹

用料：嫩豆腐、金华火腿、香菇、姜、盐、白糖、胡椒粉、香油、高汤、香菜叶、水淀粉

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高麗參鹿尾巴燉乳鴿

用料：高麗參、鹿尾巴、紅棗、薑片、無花果、乳鴿、清水

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西红柿炖牛腩

用料：牛腩、西红柿、葱段、姜片、蒜片、豆蔻、丁香、花椒、大料、盐(跟个人定)、酱油、料酒、鸡汁、食用油

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白灼青虾

用料：青虾、葱段、生姜、料酒、姜丝（蘸料）、香醋（蘸料）、味极鲜（蘸料）

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