宴客的菜谱做法大全

彩色饺子

用料：菠菜、面粉、猪肉、青菜、生抽、鸡蛋、盐

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椰汁黄金糕

用料：水、酵母、蛋黄、椰汁、木薯淀粉、白糖

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腐竹炒青椒

用料：腐竹、青椒、胡萝卜、瘦肉、蒜头、姜、油、蚝油、盐巴、鸡精、胡椒粉

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香辣钉螺

用料：钉螺、油、盐，鸡精、料酒、葱、姜、蒜、小米椒、干辣椒、八角、香叶

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麻辣素鸡翅

用料：素鸡翅、油、盐、鸡精、洋葱、葱、辣椒、花椒

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蔬菜面

用料：面条、娃娃菜、茼蒿、豆芽菜、大虾、鹌鹑蛋、黑白蘑菇、油、耗油、盐

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网红火锅底料蛋糕

用料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、红曲米粉、盐、可可粉、奶油奶酪(抹面奶酪酱)、淡奶油(抹面奶酪酱)、黄油(抹面奶酪酱)、糖粉(抹面奶酪酱)、柠檬汁、食用色素(抹面奶酪酱)、奥利奥饼干碎(抹面奶酪酱)、花椒(装饰)、辣椒(装饰)、大料(装饰)、香叶(装饰)

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拔丝红薯

用料：白心红薯、白砂糖或冰糖、炒熟白芝麻、色拉油

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醋溜藕片

用料：脆藕、胡萝卜、青椒、食用油、花椒粉、盐、鸡精、醋、生抽、干红椒丝、芝麻香油

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火龙果八寸戚风蛋糕

用料：低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、绵白糖蛋白中、绵白糖蛋黄中、火龙果肉、白醋或者柠檬汁、鸡蛋

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瓢虫饭团

用料：米饭、红苋菜、海苔、巧克力

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焖面

用料：面条、豆角、肉、油、干辣椒、芹菜、生抽、南德、大蒜、胡萝卜

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牛肉炒杂菜

用料：牛肉、西兰花、莲藕、杏鲍菇、酱油、醋、盐、糖、清酒、蒜末、胡椒粉

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肉沫莲藕丁

用料：莲藕、肉沫、盐、酱油、辣椒、食醋、花生油

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炸小肉丸

用料：猪肉、葱、姜、蒜、花椒粉、大料粉、盐、酱油、淀粉

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酱香黄花鱼

用料：黄花鱼、五花肉、白糖、香菜、葱姜蒜、鸡精、味精、甜面酱、花椒、八角、味极鲜、干辣椒、料酒、醋、胡椒面

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酸辣木耳

用料：木耳、 酸辣木耳 酸辣汁（盐1g、白糖3g、陈醋5g、生抽1g），、蒜末20g、小米辣6g、葱姜蒜，青红椒

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