宴客的菜谱做法大全

番茄焖大虎虾

用料：大虎虾、番茄、洋葱、黄花椒、紫苏、九层塔、蒜蓉、姜片、葱花、黑胡椒碎、胡椒粉、柠檬、盐、香油、糖

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“一汤两吃”鲫鱼汤

用料：鲫鱼、姜片、豆腐条、豆子、盐、糖、料酒、葱、酱油

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松子玉米

用料：甜玉米、黄瓜、胡萝卜、松子、油、盐、白糖、水淀粉

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小煎鸭子

用料：鸭子、青条椒、嫩姜、朝天椒、干辣椒、老姜，大葱，蒜，花椒、菜籽油、鸡精，盐，蚝油，料酒，豆瓣酱

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贝贝小南瓜

用料：贝贝小南瓜、牛奶、糯米粉、白糖、花生油

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白灼虾的花式摆盘（附味碟做法）

用料：虾、蒜、葱白、姜、料酒、味碟、蒜、葱花、生抽或蒸鱼豉油、热油

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蒜香干煸四季豆

用料：四季豆、大蒜、生姜、花椒、菜籽油、盐、鸡精

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜蒜、醋、盐、香油、生抽

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凉拌西葫芦

用料：西葫芦、萝卜、蒜、麻油、生抽、醋、味精、盐

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红烧肉

用料：五花肉、土豆、白糖、老抽、油、盐、葱、香料

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烤鸡翅

用料：中鸡翅、鸡蛋、面粉、面包康、油、烤翅腌料

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香煎三文鱼

用料：三文鱼、盐、料酒

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花生一口酥

用料：玉米油、猪油、绵白糖/糖粉、土鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、熟花生仁、鸡蛋液（刷表面）、黑芝麻、白芝麻

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