宴客的菜谱做法大全

桔红糕丨正月宜食吉祥果，制一碟桔红糕，品香甜金桔味

用料：熟糯米粉、生糯米粉、蜜饯金桔（往期有教程）、红曲粉、温水、绵白糖

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照烧鸡腿汉堡

用料：鸡腿、汉堡胚、蛋黄酱、生菜、番茄沙司、酸乳瓜、油、日本酱油、蚝油、蒜蓉辣椒、蜂蜜、清酒、盐、料酒、水

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腊八粥

用料：莲子、燕麦米、赤小豆、红枣、干桂圆、麦仁、糙米、玉米渣、红豆、绿豆、黑米、糯米、粘玉米汁

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糖醋里脊

用料：玉米淀粉、白糖、番茄酱、生抽、盐、里脊肉、料酒、醋、熟白芝麻、清水

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奶酪鸡肉卷

用料：鸡胸肉、马苏里拉奶酪、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、黑胡椒碎、姜片、盐、料酒、番茄酱

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香椿芽猪肉饼

用料：猪肉、香椿芽、洋葱、鸡蛋、姜粉、生抽、盐、面粉、食用油

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三巴酱炒四季豆

用料：四季豆、三巴酱、葱末、姜丝、生抽

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一品海蜇

用料：香菜、香葱、小米椒、蒜粒、盐渍海蜇丝、盐、香醋、生抽、香油

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草莓藕粉

用料：藕粉、草莓、清水

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巧克力布朗尼

用料：纯黑巧克力、黄油、全蛋、蛋黄、细砂糖、低筋粉、纯可可粉、柠檬汁

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水果小圆子

用料：糯米粉、猕猴桃、橙子、香蕉、糖

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腊鱼

用料：鱼、花椒、酱油、桂皮、八角、竹签、绳子

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火腿冬瓜夹

用料：金华火腿、冬瓜、水淀粉、盐、鸡精

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全麦葱香芝麻包

用料：水、酵母、高粉、全麦粉、盐、糖、橄榄油、芝麻、葱花

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百香果华夫饼

用料：鸡蛋、牛奶、低粉、百香果、黄油、糖、泡打粉

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日式蛋包饭

用料：鸡蛋、洋葱、米饭、火腿肠、黄油、番茄酱

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藜麦水果沙拉

用料：鸡蛋、草莓、火龙果、藜麦、小芒果、沙拉酱、意大利芹菜

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广式腊肠

用料：瘦肉、55度白酒、白糖、生抽、盐、广式腐乳、肥肉、灌肠工具、肠衣、白棉绳

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