香辣的菜谱做法大全

会宁人家扁豆凉粉

用料：小扁豆粉、水、盐、蒜瓣、辣椒丝、亚麻籽油、五谷醋、酱油

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剁椒皮蛋

用料：皮蛋（鸭蛋）、油、青椒（二荆条）、小米椒、酱油、花椒油、鸡精

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自制凉粉

用料：红薯淀粉、水、盐、辣椒油、醋、味极鲜酱油、香油

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辣椒五花肉片

用料：五花肉、绿小辣椒、红小辣椒、花椒或者藤椒、桂皮、生抽、耗油、鸡粉

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狼牙土豆

用料：土豆、魔芋、香菜、小葱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、醋

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伤心凉粉

用料：豌豆淀粉、凉水、小米辣、油辣子、大蒜、姜、香菜、花生碎、白芝麻、生抽、醋、香油、花椒粉、十三香、鲜柠檬汁、盐、白糖、鸡精

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坛子豆角炒肉

用料：坛子豆角，肉、前腿肉、青椒、红椒、油、盐、蒜

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牛肉酱

用料：牛肉、花椒、姜、蒜、小米椒、甜面酱、豆瓣酱、生抽，料酒，耗油，盐，糖

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湘江煨野鸭

用料：鸭、洋葱、青椒、香叶、八角、桂皮

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、小米椒、葱、姜、料酒、盐、生抽、糖、香油、食用油、纯净水

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凉拌水晶肉皮冻

用料：猪皮、大葱、姜、八角、料酒、盐、生抽、醋、糖、小米椒、大蒜、香菜、香油

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凉皮教程

用料：普通面粉、盐、水、盐、醋、鸡精、蒜泥、豆豉酱、辣油子

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香辣豆腐

用料：北豆腐、香辣香菇酱、葱花、生抽、料酒、糖、盐、干淀粉

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蒜蓉蒸生蚝

用料：生蚝、蒜、小米椒、生抽、耗油、菜籽油

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墨鱼汤

用料：干墨鱼、杏鲍菇、干红椒、鲜红椒、青椒、生姜、香菜、油、盐、水、八角

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酱香饼

用料：面粉、温水、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、甜面酱、孜然粉、白芝麻、白糖、花椒粉、鸡精

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辣子鸡

用料：鸡腿肉、干辣椒、葱姜蒜

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