炒的菜谱做法大全

火腿肠鸡蛋炒饭

用料：米饭、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、圣女果、葱、盐、鸡粉、玉米油

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麻辣干锅虾

用料：虾、藕、芹菜、香菜、葱、蒜、姜、红干椒、花椒油、盐、蚝油

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干煸蚕蛹　

用料：蚕蛹、芹菜、盐、花椒面、淀粉、酱油、串料

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肉酱意大利面

用料：意大利面、肉（猪肉牛肉都行）、番茄酱、黄油、西红柿、洋葱、蒜、罗勒、黑胡椒粉、盐、橄榄油

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炒土豆丝

用料：土豆、青椒、干辣椒、油、盐、调料、醋

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莴笋炒鸡蛋

用料：莴笋、鸡蛋、红椒、小葱、油、盐、鸡精、清水

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家常炒菜

用料：丝瓜、蛏、葱头、辣椒、油、盐、糖、鸡精、水

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炝炒西葫芦

用料：西葫芦、干辣椒、蒜瓣、花生油、盐、味极鲜、醋、鸡精

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尖椒炒肉

用料：里脊肉、青椒、小葱、白糖、油、盐、红烧酱油、料酒、味精、花椒粉，白胡椒粉

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莴笋小炒肉

用料：肉，莴笋，甜椒、油，生抽，老姜，生粉

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家常虾

用料：虾、姜、蒜、海鲜酱油

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牛肉炒芹菜

用料：牛肉、芹菜干、黄酒、姜末、生粉、老抽、蚝油、盐

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家常茄子

用料：茄子、青椒、红椒、葱花、花生油、盐、味精、生抽、淀粉、糖

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清炒山药片

用料：山药、水发木耳、青椒、胡萝卜、橄榄油、盐、鸡精

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清炒莴笋

用料：莴笋、大蒜、枸杞、油、盐、味精

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蒜苔炒鸡蛋

用料：蒜苔、鸡蛋、水（焯水用）、盐、花生油

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辣椒炒蛏子

用料：海蛏、蒜苗、剁椒、蒜、姜、生抽、盐

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腊肠炒蒜苗

用料：蒜苗、腊肠、红辣椒、青辣椒、木耳、生抽

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