炒的菜谱做法大全

手撕杏鲍菇

用料：杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、食用油、盐、生抽、蚝油、葱，蒜

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肉末炒茄子

用料：茄子、肉末、彩椒、大蒜、十三香、植物油

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莴笋炒肉

用料：莴笋、里脊肉、红椒、大蒜、生姜、料酒、酱油、淀粉、油、盐

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杏鲍菇炒肉

用料：杏鲍菇、五花肉、葱、生姜、蒜、红辣椒（干的）、盐、十三香、鸡精、生抽

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蔬菜蛋炒饭

用料：黄瓜、彩椒、鸡蛋、洋葱、香肠（火腿肠）、隔夜米饭、食用油、孜然粉、胡椒粉、盐

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黄瓜肉片

用料：猪瘦肉、黄瓜、油、盐、白糖、味极鲜、鸡粉、蒜、生粉

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酸辣粉

用料：红薯粉、火锅底料、豌豆尖、芹菜、香菜、五香炒花生、蒜、葱、生抽、醋、香油、大头菜、辣椒油、花椒粉、白胡椒粉

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西芹百合

用料：西芹、百合、小麻花、植物油、盐、味精、葱姜蒜末

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酱爆鱿鱼

用料：鱿鱼、红黄彩椒、葱花、姜沫、蒜、东北大酱、生抽、花椒粉、蚝油、鸡精

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蚝油牛肉

用料：牛里脊、青椒、洋葱、葱、姜、蒜、蚝油、鸡蛋清、干淀粉、海鲜酱、豆豉、植物油、盐、酱汁:、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉

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清炒小白菜

用料：小白菜、蒜、油、鸡糖、盐

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冬瓜双豆

用料：冬瓜、黄豆、胡萝卜、青豆、盐、生抽、糖、葱姜蒜

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红烧牛肉

用料：牛肉、生姜、大蒜、大葱、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角、老抽、生抽、冰糖、料酒、油、盐、水

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叉烧炒饭

用料：米饭、叉烧、辣椒、红萝卜、油、酱油、盐

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农家小炒

用料：玉米面、糯米面、面粉、水、芹菜、香菇、胡萝卜、肉沫、葱蒜沫、豆瓣酱、生抽、盐

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尖椒肥肠

用料：肥肠、尖椒、面粉、植物油、八角、草果、小茴香、香叶、冰糖、盐、老抽、花椒、白芝麻（熟）、姜片、葱段、葱末、蒜片、鸡精、干辣椒、生抽、葱白

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西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、葱、大蒜、香菜、盐、糖、鲍鱼汁、香油、油

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酱香鱿鱼须

用料：鱿鱼丝、红椒、蒜苔、姜、蒜、蚝油、白糖、酱油

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