红烧的菜谱做法大全

蒜香红烧肉

用料：五花肉、大蒜瓣、葱、白糖、盐、料酒、八角，桂皮等大料、鸡精、蜂蜜（可要可不要）

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红烧芋头

用料：芋头、生姜

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栗子红烧肉

用料：五花肉、栗子、姜片、油、冰糖、老抽、盐

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红烧泥鳅

用料：泥鳅鱼、葱、姜、干辣椒、大料、盐、料酒、油、豆瓣酱、清水

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海带红烧肉

用料：五花肉、干海带、食用油、盐、冰糖、料酒、老抽、小葱、姜、小红椒、桂皮、大料、开水

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红烧虾球

用料：虾仁、彩椒、花生油、葱花、姜丝、蒜末、淀粉、生抽、白糖、料酒

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红烧排骨土豆

用料：排骨、土豆、姜、葱、花椒、大蒜、盐、红烧酱油、料酒、冰糖

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红烧鸡脚

用料：鸡爪、大蒜、生姜、豆豉、圆葱、料酒、盐、鸡精、香叶、糖

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虾仁豆腐

用料：内脂豆腐、大虾、猪油、生抽、盐、白糖、水淀粉、葱姜末、葱花、料酒

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红烧肉焖饭

用料：五花肉、腐竹、胡萝卜、大米、葱、姜、干辣椒

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红烧草鱼

用料：草鱼、干辣椒、花椒、八角、小葱、姜、蒜头、油、盐、料酒、醋、鸡精、淀粉、生抽

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红烧仔鸡

用料：童子鸡、榆黄菇、甜酱、生抽、老抽、红糖、辣椒、葱姜蒜、八角、花椒粒、色拉油、料酒、丁香桂皮等大料

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懒人秘制红烧猪蹄

用料：猪蹄、油、盐、葱、姜、花椒、八角、酱油、单晶冰糖

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腐竹红烧肉

用料：五花肉、腐竹、香葱、生姜、食用油、食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、清水

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红烧萝卜

用料：萝卜、葱、姜、蒜头、红角椒、油、盐、味精、白糖、生抽、老抽

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梅干菜红烧肉

用料：猪肉、梅干菜、笋干、油、盐、姜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、葱

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蒜瓣红烧鱼

用料：草鱼肉段、大蒜头、香葱、干辣椒、生姜、盐、味精、糖、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉

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红烧米豆腐

用料：米豆腐、黄豆酱、生抽、蚝油、水、老抽、花生油、盐、葱花

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