烧的菜谱做法大全

正月十五闹元宵 红烧黄花鱼

用料：黄花鱼、花生油、葱、姜、大蒜、生抽

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啤酒红烧肉

用料：五花肉、啤酒、葱、姜、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶、食用油、味精

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水煮鱼

用料：鱼、丸子、娃娃菜、金针菇、豆芽、火锅底料、花椒、干红辣椒、香菜、蒜、葱、花生油、盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋、料酒

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糖醋茄子

用料：茄子、蒜苔、鸡蛋、大姜、大蒜、蕃茄酱、白醋、蚝油、白糖、白开水、盐、油、葱

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老干妈蒜苗香芹闷罗非鱼

用料：罗非鱼、香芹、蒜苗、老干妈、姜、蒜瓣、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉、香菜、鸡粉、水

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麻辣家常鲫鱼（简单）

用料：鲫鱼、混合油、郫县豆瓣、大蒜、老姜、盐、料酒、醋、泡姜、泡海椒、泡青菜、芹菜、大葱、花椒、白糖、淀粉、芝麻香油

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凉调木耳

用料：木耳、青椒红椒、盐、鸡精、味达美、味精、米醋、香油、酱油

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麻婆豆腐

用料：豆腐、猪肉、红油豆瓣酱、葱、姜、盐、糖、花椒粉、花生油、老抽、生抽、水淀粉

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凉拌白萝卜丝

用料：白萝卜、香菜、味极鲜酱油、白糖、醋、香油、盐、鸡精、大蒜、红干椒、花椒粒、食用油

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油泼扯面

用料：普通面粉、水、盐、辣椒粉、大蒜、葱、姜、生抽、陈醋、食用油

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凉拌芦笋

用料：芦笋、红椒、盐、油

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花椒鱼

用料：鲫鱼、千张、生姜、大蒜、花椒面、鲜香酱油、鲜蚝、菜油、盐

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笋干烧肉

用料：五花肉、干笋干、老抽、红糖、生抽、冰糖、料酒、大蒜、姜片

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鱼腥草拌青笋

用料：鱼腥草、青笋、小米辣、香菜、蒜、盐、油、生抽、香醋、花椒油、糖

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照烧鸭腿

用料：鸭腿、食用油、洋葱、姜、蒜瓣、白芝麻、水、白糖、酒、耗油、老抽、生抽、胡椒粉、盐

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酱爆楞蹦鱼（海鲶鱼）

用料：愣蹦鱼、甜面酱、郫县辣酱、香葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒、八角、生抽、糖 盐 白胡椒

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红烧肉开花过油肉

用料：五花肉、油、蜂蜜、鸡精、糖、酱油、八角、桂皮、白芷、生姜

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酸辣泡萝卜

用料：白萝卜、胡萝卜、泡椒、姜、白醋、白砂糖

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