炒锅的菜谱做法大全

炒粉

用料：米粉、油、生姜、胡萝卜、肉丁、生抽、盐、白砂糖

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油菜缠香菇

用料：鲜香菇、油菜、葱、蒜、姜、盐、老抽、耗油、白糖、淀粉

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西蓝花抱香菇

用料：香菇、西蓝花、蒜沫、盐、耗油、料酒、生抽、老抽

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香菇炖肉

用料：香菇、肉、姜、葱、辣椒、料酒、淀粉、冰糖、老抽、盐

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孜然香辣小酥肉

用料：瘦肉、孜然粉、辣椒粉、鸡蛋、料酒、盐、啤酒、面粉、淀粉

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扣肉

用料：五花肉、酱油、料酒、食用、白糖、葱花

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小酥肉酸汤

用料：酥肉、姜片、葱段、山药、干辣椒、番茄、木耳、盐、胡椒粉

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美味咖喱鸡肉饭

用料：鸡腿、土豆、胡萝卜、西兰花、小番茄、料酒、黑胡椒粉、蚝油、植物油、椰汁或纯牛奶、块状咖喱调料、蒜头

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水煮肉片

用料：猪里脊、油麦菜、葱、姜、蒜、鸡蛋、油、小干辣椒、水、麻椒、十三香、盐、豆瓣酱（辣的）、料酒、生抽

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葱爆羊肉

用料：羊腿肉、大葱、孜然、盐、油、鸡精、糖、酱油、料酒、米醋

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红烧淡水鲈鱼

用料：淡水鲈鱼、粉条/木耳、香葱，姜，蒜，香菜、八角，香叶，花椒、白酒、酱油，醋，蚝油、盐，糖

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嘎嘣脆无油烤花生米

用料：花生米、白芝麻、鸡蛋、辣椒粉、五香粉、面粉

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油豆腐(我也不知道叫什么名字)

用料：猪肉、油豆腐、冬笋、马蹄、豆腐干、腌菜、猪油、盐 味精、红辣椒干

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奶酪南瓜丸子

用料：南瓜泥、糯米粉、奶酪、椰蓉

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炸土豆

用料：土豆、胡椒粉、辣椒面、蚝油、食盐、葱花、生抽

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红烧大虾

用料：鲜虾、生姜、香葱、味极鲜、老抽、白糖、食盐、料酒

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广式煎扒虾胶酿西兰花

用料：虾仁、西兰花、大葱、蒜、胡萝卜、食用花草、蛋清、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡汁

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香浓鱼头汤

用料：草鱼头、白菜、植物油、姜、红辣椒、盐、鸡精、胡椒粉

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