菜椒

香辣包包菜

用料：包包菜、辣椒、大蒜、油、陈醋、辣椒油、生抽

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酸辣白菜

用料：白菜、葱、姜、红辣椒、油、盐、辣椒粉、花椒粉

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韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、红辣椒、油、盐

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蒜苗炒肉

用料：猪瘦肉、蒜苗、小菜椒、蒜头、小菜椒、蒜头、姜、油、酱油、盐、酒、玉米粉、耗油

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酸辣白菜

用料：圆白菜、辣椒、醋

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凉拌海蜇

用料：胡萝卜、黄瓜、海蜇皮、小米椒、香菜、杭椒、醋、蒸鱼豉油、蚝油、蒜、生抽、香油、辣椒油

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剁椒白菜

用料：白菜、剁椒、盐、糖、蔬之鲜、食用油、蒸鱼豉油

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。

用料：娃娃菜、绿豆粉丝、辣椒、红辣椒、蒜头、小葱、生抽、蚝油、白糖

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凉拌猪肝

用料：猪肝、美人椒、香菜、小葱、小米椒、白蒜、老姜、八角、菜籽油、辣椒面、芝麻油、盐、白糖、凉拌醋、生抽、老抽、白酒、鸡精、味精、花椒面、白芝麻、白芝麻

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酸菜鱼

用料：草鱼、蛋清、红辣椒、泡椒、花椒、绿辣椒、酸菜、料酒

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凉拌木耳

用料：木耳、姜、蒜、辣椒、香菜

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酸菜鱼

用料：草鱼、鱼酸菜、泡椒、大葱、生菜、蒜、花椒

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自制酱菜

用料：辣椒、虹豆、芹菜、土豆、猪肉、香菜、耗油、蒜、花椒、老抽、五香粉、糖、大料，生抽、盐

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皮皮虾

用料：皮皮虾、芹菜、香菜、辣椒、酱油、黄豆酱、拌饭酱、橄榄油

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醉虾

用料：河虾、香菜、青红尖椒、香菜、姜、葱、蒜、醋、生抽、红腐乳汁、香油、白胡椒粉、白酒、黄酒、白糖

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酿面筋

用料：面筋、猪肉馅、白菜叶、菜椒粒、香油、葱、姜、酱油、生抽、盐、白胡椒粉、花椒粉、大料粉、十三香、湿淀粉

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