草鸡

三杯鸡

用料：草鸡、葱、姜、蒜、干辣椒、罗勒碎、生抽、米酒（可用酒酿挤出汁水）、麻油、冰糖

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白斩鸡

用料：苏北草鸡、葱、姜、酒、冠生园鲜酱油、麻油、香菜

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山东家常菜辣子鸡

用料：草鸡、青椒红椒、葱姜、甜面酱、耗油、八角麻椒、料酒

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白斩鸡

用料：苏北草鸡、葱、姜、酒、冠生园鲜酱油、麻油、香菜

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土豆烧鸡块

用料：草鸡、土豆、油、盐、糖、料酒、鲜抽、老抽、姜、葱、辣椒酱、八角、桂皮、花椒

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油焖鸡块

用料：草鸡、土豆、油、生抽、盐、糖、味道、大料

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鸡蛋蛋花儿茶

用料：草鸡蛋、赤沙红糖

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肚包鸡

用料：猪肚、草鸡、葱、姜、胡椒粒、盐

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虫草山药炖草鸡

用料：草鸡、山药、虫草、大枣、干桂圆、姜片、盐、料酒、鱼露、枸杞

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虎皮鸡蛋素鸡煲

用料：大素鸡、草鸡蛋、红尖椒、老卤、葱、姜、八角

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茶树菇炖鸡汤

用料：小草鸡、干茶树菇、香菜、糖、葱、盐、酱油、大料、姜

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米酒蛋花汤

用料：草鸡蛋、米酒、清水

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黄花菜炒鸡蛋

用料：黄花菜、草鸡蛋、葱花、盐、糖、麻油

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板栗焖鸡

用料：新鲜板栗、草鸡、姜、黄豆酱、葱、蒜、糖、盐、酒、油

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苦瓜炒蛋

用料：白苦瓜、草鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、食用油

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家常烧鸡

用料：草鸡、青椒、红辣椒、八角、葱姜、花椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、鸡精、白酒

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春笋红枣煲鸡汤

用料：草鸡、春笋、红枣、生姜、葱、料酒、食盐

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鸡蛋饼

用料：草鸡蛋、面粉、牛奶、盐、香葱丁

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