澄面

冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、低筋粉、澄面、橙果肉馅、草莓果肉馅、凤梨椰果馅、玉米油、细砂糖、牛奶、炼乳

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象形南瓜

用料：糯米粉、南瓜泥、澄面、豆沙、白糖、可可

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自制斋肠

用料：粘米粉、澄面、金针菇、金针、豆芽

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紫薯芝麻饼

用料：紫薯、糯米粉、澄面、熟黑芝麻碎、奶油、白糖、开水、油

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奶黄包

用料：面粉、鸡蛋、澄面、酵母、泡打粉、温水、鲜奶油、椰浆、糖、黄油、奶粉、吉士粉

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水晶核桃

用料：澄面、豆沙馅、核桃粉、玉米淀粉、白砂糖、沸水、猪油

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冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、低筋粉、澄面、橙果肉馅、草莓果肉馅、凤梨椰果馅、玉米油、细砂糖、牛奶、炼乳

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水晶茼蒿蒸饺

用料：猪肉馅、茼蒿、虾皮、澄面、大蒜、盐、白胡椒粉、香油、生粉、盐、开水、色拉油

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擂沙汤圆

用料：糯米粉、澄面、黄豆粉、黑芝麻粉、白糖、花生酱、热油、生粉、白糖、清水、油

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黑芝麻流沙汤圆

用料：糯米粉、澄面、鱼胶粉、牛奶、黄油、糖、盐、开水、芝麻酱、黄油、糖、凉开水、水、糖

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烤红薯

用料：地瓜、澄面、白砂糖、炼乳、普通淀粉

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虾饺and烧麦

用料：澄面、面粉、油菜、香菇、猪肉馅、整虾、水、葱、姜、糖、盐、料酒、香油、味精、生抽

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冰月饼

用料：豆沙馅、糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉、色拉油

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水晶素菜饺

用料：澄面、菠菜、胡萝卜、茶树菇、豆腐、粉丝、鸡高汤、料酒、香油、生抽、胡椒粉、生粉、热水

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水晶蒸饺

用料：澄面、芹菜、猪肉、虾仁、鸡蛋、土豆淀粉、葱姜、酱油、香油

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冰皮豆沙梅花糕

用料：糯米粉、粘米粉、澄面、豆沙、牛奶、糖粉、植物油

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菠萝冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、牛奶、玉米油、市售菠萝馅

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哈密瓜冰皮月饼

用料：糯米粉、小麦生粉（澄面）、粘米粉、砂糖、植物油、哈密瓜馅料、另取一些糯米粉炒熟做手粉）

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