豆干

玉米面发糕

用料：玉米面、白面、豆浆、葡萄干、发酵粉、小苏打

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自制豆腐脑

用料：干黄豆、榨菜、虾皮、紫菜、水、葡萄糖内脂、熟花生碎、香菜、生抽、醋、香油、油泼辣子、盐、鸡精

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豆角炒饭

用料：豆角、瘦肉、火腿肠、干香菇、葱、盐、鸡精、蚝油、酱油

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腊八粥

用料：糯米、小米、大米、葡萄干、花豆、红豆、莲子、红枣、枸杞、花生米、冰糖

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回锅肉

用料：猪五花肉、青红辣椒、豆干、豆豉、花椒、葱、盐，油、鸡精、蒜、生姜、豆瓣酱

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豆腐干蘑菇炒肉片

用料：猪里脊肉、蘑菇、豆腐干、蘑菇、豆腐、料酒、淀粉、大蒜、生抽、鸡精、盐

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东北风味粽子

用料：江米、蜜枣、肉、大枣、红小豆、葡萄干、粽叶、马莲、玫瑰酱

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三味豆干

用料：黑豆腐干、白豆腐干、豆腐泡、红烧汁、清水、蜂蜜、生抽、姜、蒜、醋

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红枣绿豆豆浆

用料：红枣干、绿豆、黄豆、冰糖

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春卷

用料：春卷皮、韭黄、瘦肉丝、豆干、盐、生姜、葱叶、料酒、生抽

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香菇盏

用料：肉糜、豆干、胡萝卜、木耳、香葱、青菜、蚝油、蛋清、盐

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干烧腊鱼

用料：腊鱼、洗净、干辣椒、姜、干豆豉、料酒、清水

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炸香蕉

用料：香蕉、土豆淀粉、鸡蛋、消化饼干碎、油

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黄豆炖猪蹄

用料：干黄豆、猪蹄、姜、盐、鸡精

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京酱肉丝

用料：猪肉、干豆腐、葱、黄豆酱、糖、水淀粉

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素食料理

用料：大头菜、胡萝卜、海带、豆腐干、盐、酱油

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豆腐干炒肉片

用料：豆腐干、瘦肉、姜蒜、青椒、油、盐、鸡精

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香菇饺子

用料：香菇、前腿肉、白萝卜、豆干

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