肥肉

汽水肉

用料：里脊、肥肉、鸡蛋、生姜、葱花、盐、生抽、香油

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发菜豆腐

用料：发菜、豆腐、蛋液、虾仁、瘦肉、肥肉、玉米粉、地瓜粉、盐、葱、马蹄、黑胡椒、盐、糖、味好美的葱粉、香油

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雪菜烧黄鱼

用料：黄花鱼、雪里蕻、肥肉、盐、姜片、料酒、清水、葱末

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豆角炖肉

用料：豆角、肥肉、五花肉、盐、酱油、蒜末

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鲅鱼馅饺子

用料：鲅鱼肉、肥肉、花椒水、蛋清、韭菜、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、花生油、香油

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豆角焖面

用料：手擀面、黄豆芽、豆角、西红柿、肥肉、瘦肉、蒜薹、盐、老抽、姜、花椒、大料、鸡精

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黑木耳炒荷兰豆

用料：黑木耳、荷兰豆、肥肉、油、盐、鸡精、料酒、蒜

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娩鱼头豆腐汤

用料：娩鱼头、豆腐、肥肉、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、老酒、酱油

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炒年糕

用料：年糕、肥肉、红椒、葱、盐、生抽、蒜蓉辣椒酱

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猪油炒菜花

用料：菜花、肥肉、蒜头、葱段、生抽、鸡精、盐

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干烧鲤鱼

用料：鲤鱼、胡萝卜、肥肉、榨菜、葱姜、油盐、料酒、酱油、干红辣椒、白糖、香菜、大蒜、醋、鸡精

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鱼糕

用料：草鱼肉、肥肉、鸡蛋、姜碎

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肉片炒香菇

用料：肥肉、香菇、胡萝卜、香葱、姜、盐、调味料、香油

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腐乳香蒜排骨

用料：排骨、豆腐皮、香蒜、蒜米、肥肉、腐乳、蚝油、豆瓣酱、酱油、花生油、淀粉、瑶柱酱

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蒜香菜心

用料：菜心、蒜头、肥肉、油、盐、味精

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蘑菇蒸面

用料：细面（鲜面）、蘑菇、猪肉、肥肉、油、姜、盐、佐料、料酒、酱油、豆瓣酱

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自制家常辣酱

用料：新鲜红辣椒、鲜五花肉、肥肉、蒜子、姜、萝卜干、油、米酒、小海虾、酱油，、味精、五香粉

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