干豆皮

香菇青豆炖蹄髈

用料：蹄髈、干香菇、青豆、桔皮、姜片、蒜瓣、香叶枝、八角、家酿红米酒（带酒糟的）、生抽、老抽、红糖、盐

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红烧豇豆

用料：干豇豆、香菇、黑木耳、豆皮、花生、油、老抽、冰糖、桂皮、八角、葱段、姜片、麻油

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麻辣香锅

用料：西兰花、白菜花、莴笋、藕、土豆、豆皮、熏豆干、腐竹、黑木耳、肥牛卷、鸡翅、北极虾、郫县豆瓣酱、干辣椒、鲜蘑、灯笼椒、花椒、大料、孜然粒、葱、姜、蒜

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豌豆黄

用料：脱皮干豌豆、细砂糖、水

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江南肉皮小炒

用料：肉皮、瘦肉、冬笋、韭黄、豆腐干、食用油、盐、生粉、料酒

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东北家常凉菜

用料：拉皮、干豆腐、黄瓜、蒜末、香油、酱油、醋

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炸豆腐皮

用料：干豆腐皮

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天贝卷果

用料：天贝、蔓越莓、葡萄干、松子、核桃仁、豆腐皮、山药、红枣、面粉、青梅、芝麻粒、葵花籽、淀粉、油、糖、桂花酱

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自制五芳斋咖喱海鲜棕

用料：五花肉、花豆、去皮绿豆、虾干、干贝、咖喱、鸡精、盐、糖、竹叶、草绳

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韭菜豆干蒸饺

用料：饺子皮、白豆干、韭菜、虾皮、香油、十三香、花椒粉、食盐

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红油酸菜羊肉米线

用料：羊肉、米线、酸菜、韭菜、豌豆苗、干橘皮、红油辣椒、绿豆芽、小葱、香菜、老姜、盐、鸡精、白胡椒面

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凉拌干豆皮红萝卜

用料：胡萝卜、干豆皮、葱、油

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生煎包

用料：面粉、肉、甜玉米、豆干、肉皮冻、酵母、黑芝麻、生抽、盐、料酒、糖、黑胡椒、油、香葱

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红烧五花肉干豆角

用料：带皮五花肉、干豇豆、姜、葱、桂皮、香叶、糖、大料、老抽

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日式竹笋炊饭

用料：市售的沙拉笋、干香菇、豆腐皮、米、水、酱油、调味米酒、水、酱油、调味米酒、盐、香菇水

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素食大卤面

用料：大白菜、白萝卜、胡萝卜、木耳、煮好的绿竹笋、干香菇、嫩豆皮、素火腿、香菇粉、芹菜末、金针、酱油膏、胡椒粉、盐、冰糖、姜末、太白粉水或是玉米粉水、香油、乌醋、白胡椒粉、香菜

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日式杂炊饭

用料：银川米有机白米、干香菇、胡萝卜、豆皮、魔芋、魔芋、牛蒡、黑木耳、五花肉、水、鲣鱼酱油、盐

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韭菜小盒

用料：韭菜、鸡蛋、豆干、虾皮、中筋面粉、糯米粉、玉米粉、胡椒粉、滚水、冷水、盐

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