绞肉

绍子海参

用料：海参、绞肉、笋、黑木耳、辣椒、葱, 蒜、甜面酱、蚝油、鸡汤、米酒 或 绍兴酒都可以、麻油或香油

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青椒镶肉

用料：绞肉、中华豆腐、青椒、土司、花生粉、酱油、胡椒粉

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梅干菜烧肉

用料：梅干菜、绞肉、香菇丝、蒜末、油葱酥、花生酱、酱油、酱油膏、糖、鸡粉、五香粉、胡椒粉

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Q梅镶吐司

用料：台东有机Q梅、绞肉、草虾仁、吐司

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煲香菇肉燥

用料：香菇、绞肉、淡色酱油

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红葱皮蛋抄手

用料：葱、馄饨皮、皮蛋、绞肉、葱、银芽、香菜、白芝麻、白胡椒粉、盐、太白粉、水、红葱肉燥、酱油膏、香油、白胡椒粉、糖

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香菇镶肉

用料：新鲜香菇、绞肉、芹菜、蛋白、玉米粉、马铃薯、香菜、姜、水、酒、糖、盐、胡椒粉

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丝瓜襄肉

用料：丝瓜、绞肉、胡椒、盐、酱油、香油、姜末、葱花

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梅菜苦瓜盅

用料：苦瓜、绞肉、梅干菜、姜蒜末、酱油、蚝油、糖.胡椒.香油、太白粉、酱油.糖.酒.水

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炸飞碟

用料：绞肉、胡萝卜、水饺皮、洋葱、姜、葱、其他材料可自己变化、酱油、盐、糖、胡椒粉

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韭菜煎包

用料：中筋面粉、韭菜、绞肉、酵母、糖、油、水、酱油、盐、姜汁、鸡粉、糖、胡椒粉、五香粉、香油、葱花

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营养时蔬炒饭

用料：红萝卜、高丽菜、玉米、蛋、香菇、绞肉、菜圃、糙米、洋葱、三色青椒、蒜苗、葱、绿花椰

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干煸四季豆

用料：四季豆、绞肉、美极鲜鱼露、蒜末、白胡椒、酱油、香油

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玉米韭菜盒

用料：中筋面粉、绞肉、绿巨人黄金玉米或珍珠玉米、韭菜、海带粉、米酒、开水、冷水、冬粉、酱油、黑,白胡椒粉、香油、油葱酥

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碧玉笋炒肉末

用料：碧玉笋、绞肉、红萝卜、蒜头、香油、盐巴

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酿鲜菇

用料：鲜花菇、绞肉、虾仁、青花菜、葱、酱油,糖,盐,胡椒,麻油

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