桔皮

陈皮豉香蒸排骨

用料：猪小排、陈皮、豆豉、红酒

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胡萝卜炖羊排

用料：羊排、胡萝卜、桔皮、大葱、姜、料酒、香菜、鸡精、盐

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九制陈皮鸭

用料：鸭肉、九制陈皮、姜、蒜、红青椒、葱、料酒、酱油、蚝油、盐、糖

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麻辣五香豆干

用料：白豆干、桔皮、新鲜红椒、小葱、大蒜、八角、香叶、花椒、生抽、糖、盐、白胡椒粉、十三香粉、盐、生抽、白糖

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陈皮牛腩

用料：牛腩肉、陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉

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麻辣酥香陈皮虾

用料：虾、陈皮、干辣椒、花椒、芝麻、香芹、姜片、生抽、麻辣油、黄酒

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创意橘皮小菜

用料：鲜橘皮、食用油、郫县豆瓣酱

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陈皮牛骨汤

用料：牛骨、陈皮、姜、茴香、桂皮、葱、盐

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广式陈皮肉丸

用料：猪肉、鲮鱼鱼胶、陈皮、盐、生粉

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陈皮牛肉丸

用料：牛绞肉、马蹄（也称荸荠）、陈皮、香菜、葱、姜、蛋清、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒（或花雕酒）、白胡椒粉

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话梅陈皮牛肉干

用料：牛腩肉、橘子皮、生姜、三萘、干红辣椒、花椒、话梅干、盐、酱油

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巧用橘子皮自制熏肠

用料：猪肉5斤、先把猪肉切成、肠衣半斤、用盐、花椒粉、糖、胡椒粉、姜粉、高度白酒、红酒、酱油

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蜜桔皮手工酥饼

用料：柠檬皮丁、低筋粉、鸡蛋、牛奶、蜜桔皮丁、杏仁、奶油、盐、糖粉、酥油

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陈皮蒸塘鲺

用料：塘鲺鱼、陈皮、姜丝、葱花、油、酱油

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陈皮牛肉饼

用料：牛肉、陈皮、肥肉、马蒂、盐、糖、油、蚝油、生粉、姜

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九制陈皮姜

用料：九制陈皮、洋姜、青椒、白醋、糖、麻油、辣油

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茶叶蛋

用料：鸡蛋、茶叶、桔皮、八角、桂皮、盐、老抽、鸡精、十三香

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陈皮牛肉

用料：带筋牛肉、九制陈皮、大葱、姜片、色拉油、老抽、料酒、大葱丝

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