老豆腐

水煮鱼

用料：草鱼、芹菜、老豆腐、香葱、生姜、蒜、黄瓜、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、料酒、花椒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐

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毛血旺

用料：鸭血、老豆腐、大蒜头、大葱、香葱、豆瓣酱、生抽、老抽、老干妈辣椒酱

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家常老豆腐

用料：老豆腐、红辣椒、五花肉片

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香辣酱汁肉末烩豆腐

用料：老豆腐、猪肉末、红油、老抽、料酒、骨头汤、干辣椒、糖、盐、淀粉、葱、蒜、姜碎、葱段

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青菜豆腐

用料：小白菜、老豆腐、大蒜、油、盐、十三香

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家常豆腐

用料：老豆腐、黑木耳、红辣椒、蒜苗、姜、蒜头、豆瓣酱、白糖、生抽、盐、鸡精

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鲢鱼烧豆腐

用料：新鲜鲢鱼、老豆腐、葱姜蒜醋，料酒，生抽、盐，白糖，味精、豆瓣酱，辣子酱，老干妈、葱姜蒜

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番茄老豆腐小炒肉

用料：老豆腐、番茄、葱姜蒜、肉末、老抽、盐、水淀粉、油

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炒豆腐

用料：老豆腐、葱、姜、蒜、辣椒酱、五香粉

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汁味糖醋豆腐丁

用料：老豆腐、葱、生抽、番茄酱、盐、蜂蜜、白醋

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黄蜡丁炖豆腐

用料：黄蜡丁、老豆腐、生姜、食用油、花雕酒、盐、白胡椒粉

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熊掌豆腐

用料：老豆腐、肉末、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、味精、色拉油、红椒、姜米、蒜米、白糖、香油

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白菜豆腐

用料：老豆腐、白菜、青椒、尖椒、肥猪肉、蒜、生抽、盐

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小炒豆腐

用料：老豆腐、鸡蛋、豌豆、葱姜

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卤汁烧豆腐

用料：老豆腐、卤汁

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自制臭豆腐乳

用料：老豆腐、盐

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油煎豆腐焖白菜

用料：白菜、老豆腐、海苔、豆豉酱、姜丝、盐、鸡粉

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四川霉豆腐

用料：老豆腐、花椒面、白胡椒粉、辣椒面、盐、白酒52度以上

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